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高血糖患者降血糖食谱推荐 高血糖的病因

发布时间:2017-11-21 来源: 健康有道网 编辑:区骊洁

【编辑导读】健康有道网编辑为大家准备的健康养生知识,希望对你的健康生活有所帮助,如果你很喜欢这些内容请分享给亲人朋友分享。

高血糖患者降血糖食谱推荐 高血糖的病因
高血糖患者降血糖食谱推荐 高血糖的病因

高血糖吃什么 试试这七款食疗

随着生活水平不断你的提高,越来越多的人关注高血糖。最近很多人在问高血糖吃什么好呢?下面就带大家详细去了解几款高血糖必吃的食疗。

高血糖吃什么

一、麻辣鲜蚕豆

新鲜蚕豆300克,辣椒粉10克,干花椒10粒,胡椒粉10克,盐适量,白糖少许。

麻辣鲜蚕豆的做法: 首先锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀。其次在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,直到蚕豆外壳破裂。最后蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干,然后放入辣椒面、花椒粉拌匀即可。

二、罗汉果煲猪肺汤

罗汉果,猪肺,四两白菜叶,调味用的陈皮和葱、姜适量。

做法: 首先,将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;将准备好的猪肺也切成小块,先将切好的猪肺焯一下,焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,滴一点儿料酒撒点儿盐,搅拌均匀后用中火加热,一个小时之后加入白菜叶,继续煮五分钟,最后依据口味放调味品,搅拌均匀。

三、蘑菇菠菜鸡蛋汤

鲜蘑菇100克,菠菜250克,鸡蛋两个,水1000毫升,干淀粉50克,盐、味精、麻油适量,生姜、香菜少许。

做法: 锅中加水、姜丝及蘑菇,煮沸;将干淀粉用水拌成均匀稀糊,淋入锅内;锅沸,将鸡蛋搅匀入锅内成花;放入菠菜,滚一下,据口味酌加麻油、味精,端锅放香菜,置温可食。

四、酱爆葱头瘦猪肉

鲜葱头150克,瘦猪肉50克,姜丝10克,花生油50克,花椒面少许,干淀粉10克,酱油、盐适量。

做法: 葱头切小,瘦猪肉切薄片。将淀粉研细倒入瘦猪肉碗内,加花椒面、酱油、姜丝拌匀。花生油烧至欲沸,加入拌好之肉片,翻1~2分钟,取出,再加入少量花生油,放入姜丝、葱头、盐,翻两翻,倒入炒好之肉片,翻一翻,端锅置盘中,即可食用。

五、红烧榛蘑豆腐结

土豆,东北榛蘑适量,干豆腐结15个,姜3克,桂皮1片,八角1个,冰糖10克,老抽1又1/2大勺,生抽1大勺,料酒2大勺,盐适量。

做法: 首先将榛蘑洗净,用温水泡软,用剪刀剪去硬蒂,泡榛蘑的水留用;干豆腐结入温水中泡软;土豆切稍厚点的片,姜切片;然后净锅入油,加入冰糖中小火熬化加入榛蘑炒香,加入姜、八角、桂皮继续炒;再加入老抽、生抽、料酒翻炒几分钟 ;再加入榛蘑和泡榛蘑的水,水量与食材持平;最后大火烧开转中小火炖半小时左右,加入豆腐结、盐再炖20分钟左右开大火收汁翻炒,一直翻炒到汤汁浓稠为止,出锅前加入蘑菇精炒匀。

六、鸡丝拌苦瓜

鸡胸肉100克,苦瓜200克,葱白少许,白醋、味精、盐、麻油少许。

做法: 鸡胸肉切为鸡丝,苦瓜去瓤子,竖切为细条;葱白切丝。锅内放水,稍放一点麻油,水沸加入苦瓜,翻两下,捞出;鸡丝入锅少倾捞入盘内,将葱白放在鸡肉表面,加入少许食盐、白醋、麻油或椒油,拌匀即可食。

七、什锦口蘑片

口蘑,姜末,青椒丁,胡萝卜丁,红辣椒,豌豆,生抽,植物油。

做法: 首先把口蘑洗净,用开水焯软切片,准备青椒丁,胡萝卜丁,红辣椒,豌豆和姜末;最后炒锅置火上,放入熟植物油烧热,下口蘑片煸出香味,倒少许清汤,加配料烧沸片刻,然后加盐和生抽,用湿淀粉勾芡,炒匀后装盘。

以上七款食疗都是属于高血糖患者必吃的食疗。这些食疗不但可以帮助高血糖患者控制食疗,而且还能补充营养所需。相对于药物治疗来说有更明显的好处。

高血糖的病因

高血糖的病因可以有多种,不良的生活习惯,其他疾病的并发症都可能引起高血糖。

1、偶然的高血糖。血糖检查前如果食用大量的甜食,当然会出现血糖高的结果。所以检查出是高血糖,不要过于担心。间隔一段时间后,再次检查看看血糖结果。

2、不良生活习惯和环境。现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐,不喜蔬菜和水果,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。空气负离子是存在于空气中的自然因子,能有效降低高血糖,但环境的污染,导致空气中负氧离子含量剧减,人体摄取的负氧离子不足,这也是导致高血糖的一个重要原因。

3、其他疾病引起的高血糖。冠心病等与高血糖有着紧密的联系。所以一旦确诊是高血糖,应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖,这样才能对症治疗,才能做好预防和治疗高血糖的工作。

4、在排除了以上的引起高血糖的诱因之后,那么高血糖就极有可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病患病人群已经越来越年轻,甚至出现儿童糖尿病。所以,糖尿病患者一定要知道的是,高血糖要及早治疗。

5、遗传等原因也可以导致高血糖。

降血糖吃什么好 高血糖患者降血糖食谱推荐

随着生活节奏的不断加快,人们对饮食的越来越重视,尤其是高血糖患者,但是他们还是对饮食有着不少的迷茫,不知道降血糖吃什么好,哪些菜肴是对降血糖比较有帮助的呢?一起来看看专家介绍的高血糖患者降血糖食谱推荐。

降低血糖的食谱推荐

1、双耳汤

材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。

做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。

用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。

功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。

2、鲫鱼白扁豆粥

材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。

做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。

功效:此粥益气滋阴,可辅助治疗高血糖患者。

3、枸杞肉丝

材料:枸杞100克、猪瘦肉500克、青笋100克;植物油、食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量。

做法:将肉洗净,切成约5厘米长的丝;青笋也切成同样长的丝;枸杞洗净待用。将炒锅加油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,加入料酒烹一小会儿,再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即可。

功效:枸杞子含有胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙、铁等,有补肾养肝,补血 明目,促进肝细胞新生,降胆固醇、降血糖的作用。

以上关于高血糖患者降血糖食谱推荐的介绍,希望对大家有帮助。小编提醒,大家在采用食疗降血糖的时候应该注意调味料的添加量,因为这也是会影响到治疗的因素。

健康有道网饮食养生栏目编辑区骊洁为你提供,通过阅读“高血糖患者降血糖食谱推荐 高血糖的病因”,希望你能对高血糖,降血糖,病因的相关知识有所了解,对你今后的健康生活有所帮助,更多健康养生、饮食养生的内容,请持续关注健康有道网,我们会继续为您提供精彩内容。

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